Seo u hlokang ho se tseba mabapi le ho hlophisoa ha lijo bakeng sa likatse le lintja

Lijo tsa likatse le lintja li ka aroloa ka lihlopha tse peli tse kholo: tse seng li lokisitsoe ho tloha lebenkeleng la liphoofolo tse ruuoang lapeng le tseo mong'a tsona a li lokisetsang a le mong. Ha re bue ka ea bobeli pele.

Haeba u batla ho itokisetsa ntja ea hau kapa katse ea hau, ho bohlokoa ho utloisisa molao o ka sehloohong: o ka sebelisa lihlahisoa tse ntle haholo bakeng sa phoofolo ea hau ea lapeng. Boroso ea hau, esita le e ratoang ka ho fetisisa, ha e tšoanelehe bakeng sa karolo ea pheko bakeng sa phoofolo ea lapeng. Hammoho le lijo tse ling tse lokiselitsoeng phepo ea batho (li na le letsoai le linoko tse ngata, tse ka bang kotsi ho metsoalle ea rona ea maoto a mane). Lijo bakeng sa phoofolo ea lapeng u tla lokela ho lokisetsa ka thoko. Tseleng, Inthaneteng u ka fumana litlolo tse ngata tse thahasellisang tsa bophelo bo botle bakeng sa lintja le likatse. Empa pele u ka leka ho ba moapehi oa liphoofolo tse ruuoang lapeng, ho molemo ho hokahanya risepe le ngaka ea liphoofolo.

Ha e le limenyemenye tse seng li entsoe, li ka aroloa ka lihlopha tse peli tse kholo: limenyemenye tsa setso tsa letsatsi le letsatsi le kalafo / prophylactic. Tsa pele li sebelisoa bophelong ba letsatsi le letsatsi ho khothaletsa liphoofolo tse ruuoang lapeng, thuto, mefuta-futa ea lijo, 'me tsa morao li laeloa haeba liphoofolo li na le lefu leha e le lefe kapa litlhoko tse khethehileng tsa phepo. Haeba monate o le moriana, tlhahisoleseding ena e tla bontšoa sephutheloana.

Ha u khetha litlolo, re khothaletsa ho fana ka khetho ho li-brand tsa premium. Ba sebelisa lihlahisoa tsa boleng bo phahameng feela tlhahiso le ho senola ka botlalo sebopeho. Sena ke sa bohlokoa hobane kotsi ea ho se mamelle litloaelo tse joalo e nyane. Ka mekhoa ea lichelete, boemo bo fetoha. Sebopeho se ka 'na sa se ke sa kenyelletsa nama e khethiloeng, empa offal ea boleng bo tlaase, eo' mele oa phoofolo ea lapeng o tla itšoara ka eona hampe.

Pele o reka, ithute ka hloko sebopeho sa monate o monate. Seo u lokelang ho se ela hloko?

• Ntho ea pele ea motsoako e lokela ho ba nama (kapa nama + offal), tlhapi kapa lijo tsa leoatleng.
• E tlameha ho hlakisoa hantle hore na ke mohloli ofe oa protheine le hore na ke peresente efe e kenyellelitsoeng sebopehong. Ka mohlala: nama le nama ea 'mele (konyana 52%, pelo ea nama ea khomo 40%).

Qoba mantsoe a sa hlakang a reng "sub-products" kapa "lihlahisoa tsa nama" ntle le ho utloisisa. Kahoo ha e le hantle u ke ke ua tseba hore na u fepa phoofolo ea hau ea lapeng.

• Sebopeho sa lijo-thollo se ka kenyelletsa lijo-thollo - sena se molemo. Empa ho molemo hore lijo-thollo ha se tsa pele (ke hore, motsoako o ka sehloohong).
• Meroho, litlama, monokotsoai, litholoana e le karolo ea litloaelo e tla ba molemo. Ke mehloli ea livithamine, tse fanang ka pheko tatso e ncha e monate.
• Sebopeho ha sea lokela ho ba le mebala ea maiketsetso, litlolo, li-GMO le soya. Haholo-holo haeba phoofolo ea hau ea lapeng e na le tšilo ea lijo.
• Sebopeho ha sea lokela ho ba le likarolo tse bakang karabelo e mpe ho phoofolo ea lapeng: mathata a tšilo ea lijo kapa matšoao a allergy.

Ka lehlohonolo, hona joale khetho ea limenyemenye e kholo haholo. U ka fumana litlolo tsa mono-protein: li na le mohloli o le mong feela oa protheine ea liphoofolo (mofuta o le mong oa nama). Ke hore, ka mohlala, haeba katse e na le karabelo ho khoho le nama ea khomo, u ka mo fa lijo tse tsoang tlhapi feela kapa ho tsoa ho mmutla feela.

Ho phaella ho sebopeho, ke habohlokoa ho ela hloko botšepehi ba liphutheloana. Ha ea lokela ho ba le meno kapa mapetsong, ho seng joalo boleng ba phekolo bo ka 'na ba senyeha.

Ho molemo ho reka lijo tsa mofuta o tšoanang le tsa phoofolo ea lapeng ea letsatsi le letsatsi. Moetsi ea itseng o sebelisa likarolo tsa boleng bo itseng tlhahisong le ho li lokisetsa ho latela mekhoa e itseng. Hangata lihlahisoa tsa mela e fapaneng ka har'a mofuta o le mong li kopantsoe hantle 'me li bonolo ho cheka.

U se ke ua fetola mefuta ea lijo kapa lijo ho sa hlokahale. Liphetoho tsa lijo li sithabetsa 'mele.

'Me qetellong, molao oa bohlokoa. Etsa bonnete ba hore u latela tloaelo ea ho fepa lijo 'me u se ke ua e nkela sebaka ka lijo tse feletseng.

Re lakaletsa liphoofolo tsa lapeng lijo-thollo tse monate le tse phetseng hantle!