Lipheko bakeng sa likatse

“Che!” boroso

Ho ea ka lipalo-palo, 86% ea beng ba bona ba tšoara likatse tsa bona kamehla. Ka bomalimabe, liphoofolo tse ruuoang lapeng tse ngata "ka kopo" ha li seo li lokelang ho ba sona. Ho sebelisoa nama e tala, lisoseje, chisi, lihlahisoa tsa lebese, ’me ka linako tse ling esita le litholoana le meroho lia sebelisoa. Sena sohle se baka tšenyo e kholo bophelong ba phoofolo: lijo tse sa leka-lekaneng le tse sa pheleng li baka botenya, li halefisa tsamaiso ea lijo, 'me li qholotsa nts'etsopele ea maloetse a sa tšoaneng.

U ka fana ka mohlala o hlakileng oa kotsi e tšoarang ho tloha tafoleng e bakang ho katse. Kahoo, haeba mong'a phoofolo a fa phoofolo ea lapeng boroso e le 'ngoe, joale' mele oa phoofolo o amohela 140 kilocalories, kapa 67% ea chelete e khothalletsoang ea letsatsi le letsatsi. Sena se bapisoa le palo ea lik'hilojule tseo motho a li fumanang ka ho ja lijo tse 6 tse tloaelehileng tsa fries ea french. Ho bonolo ho nahana hore na kotsi ea ho ja ho tlōla e eketseha hakae.

Tharollo e nepahetseng

Ke ka lebaka leo mong'a, ea batlang ho tšoara katse ea hae e ratoang, a lokelang ho khetha lihlahisoa tse entsoeng ka ho khetheha. Ba ela hloko litlhoko tse khethehileng tsa katse.

Lijo tsa likatse li na le lik'hilojule tse itekanetseng. Ka nako e ts'oanang, li na le lintho tsohle le liminerale tse hlokahalang bakeng sa phoofolo ka tekanyo e nepahetseng: koporo, manganese, iodine, livithamine A, E, D, B6 le tse ling.

Likatse li tsejoa e le batho ba jang lijo (tsa saense) ka hona li khetha haholo lijong tsa tsona. Ha ho makatse hore ebe bahlahisi ba fana ka phoofolo e joalo e khethiloeng mefuta e mengata ea litlolo le litlolo. Ntle le mekatelo, phoofolo ea lapeng e ka phekoloa ka meqolo, sopho ea tranelate, litlhaka, likotoana tsa fillet - lenane le lelelele. Ha e le litlolo, mefuta e fapaneng ea metsoako e ka khoneha: salmon le chisi, nama ea khomo le 'mela, harese le sebete, le tse ling tse ngata.

Ke habohlokoa ho hopola: phekolo ke phekolo, e le hore katse e e fumane ka litekanyetso.

Karolo ea letsatsi le letsatsi e khothalletsoang hangata e bontšoa ka har'a sephutheloana sa sehlahisoa. Ka mohlala, haeba re bua ka liphahlo, joale li lokela ho fanoa ka tekanyo ea likotoana tse 4 ka kilogram e le 'ngoe ea boima ba phoofolo ea lapeng.

Hlakubele 4 2017

E fetotsoe: October 5, 2018