Likolobe tsa Guinea le vithamine C

Nakong ea ho iphetola ha lintho, hase batho feela ba lahlehetsoeng ke matla a ho hlahisa vithamine C 'meleng. Ho ile ha etsahala se tšoanang ka likhaka. Ho haella ha ascorbic acid ha ho ame feela ponahalo ea phoofolo ea lapeng, empa le bophelo bo botle ba eona. Beng ba "fumana" vithamine C hokae bakeng sa likolobe? Mokhoa oa ho fana ka vithamine C ka vithamine C le hore na ho etsahala'ng haeba ho sa lekana ho ja - ena ke sehlooho sa rona.

Matšoao a khaello ea asiti ea ascorbic ho likolobe tsa Guinea:

• Takatso e mpe, ho lahleheloa ke boima ba 'mele

• Ho tsoa ha nko

• Ho ntša maqeba

• Boea bo thatafala le ho feta

• ho se tsamaye

• Maqeba a nka nako e telele ho fola

• Kolobe hangata e kula.

Haeba esita le letšoao le le leng le fumanoa, u lokela ho ikopanya le ngaka ea hau ea liphoofolo kapele kamoo ho ka khonehang e le hore a ka etsa tlhahlobo e nepahetseng le ho fumana lijo tse nepahetseng bakeng sa toeba ea hau.

Li-vithamine li bohlokoa ho likolobe joalo ka ha li bohlokoa ho rona. Ntle le bona, 'mele o ke ke oa sebetsa ka mokhoa o tloaelehileng.

Ho tla etsahala'ng ka kolobe haeba e haelloa ke vithamine C lijong:

1. Likarolo tsa phoofolo ea lapeng li tla qala ho ruruha, ka lebaka la sena, kolobe e tla tsamaea butle-butle le ka hloko, ho tla hlaha bofokoli, 'me ho phefumoloha ho tla ba thata.

2. Kolobe e tla lahleheloa ke takatso ea lijo, e be e khathatsang le ho khathala.

3. Seaparo sa phoofolo se tla soasoa 'me se be bobe, lefatla le tla qala.

4. Meno a tla lokoloha ebe a oa, marenene a tla tsoa mali.

5. Ho tsoa mali tlas'a letlalo.

6. Madi a tla hlaha matheng, morotong le mantleng a kolobe.

7. Bofokoli bo akaretsang le letšollo.

Ha vithamine C e le sieo, e leng ea bohlokoa bophelong, khaka e tla pona, e kula ebe e shoa. Ka hona, mong'a e mong le e mong oa kolobe o tlameha ho etsa bonnete ba hore asiti ea ascorbic e kena 'meleng oa phoofolo ea lapeng hammoho le lijo,' me bakeng sa sena o hloka ho khetha lijo tse nepahetseng. Re tla bua ka sena ho ea pele.

Kolobe e lokela ho feptjoa kamehla joang bo bocha (e ka lengoa hae ho tloha ho oats e tala, nyalothe, koro, joalo-joalo) le furu. Ena ke motheo oa lijo tsa likhaka. Leha ho le joalo, vithamine C e fumaneha lihlahisoa tsena ka tekanyo e nyenyane, e sa lekaneng bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea 'mele. Ka hona, mong'a lona o lokela ho nahana ka mehloli e meng ea vithamine ena ea bohlokoa. Bakeng sa sena, lijo tsa indasteri li loketse.

Baetsi ba li-kibble tse omeletseng ba nang le boikarabelo ba eketsa vithamine C lihlahisoa tsa bona. Ho boloka vithamine, li fana ka tšireletso e eketsehileng ho sephutheloana sa lijo. Sena ke, mohlala, vacuum kapa ente ea khase ea inert nitrogen. U se ke ua tšoha: khase ha e na 'mala, monko le tatso' me e sireletsehile ka ho feletseng bakeng sa libōpuoa tse phelang. E bile e sebelisetsoa ho paka lihlahisoa tsa likuku le lihlahisoa tse ling bakeng sa polokelo ea tsona e telele.

Haeba moetsi a sa fane ka tšireletso leha e le efe, joale vithamine C e tla oa ka mor'a likhoeli tse 3. 'Me haeba e ne e bolokoa ka phoso ka lebenkeleng, nako e fokotsehile ho khoeli e le 1. Ka hona, nakong ea ho reka lijo tse joalo, ho ka etsahala hore ebe ha e sa na thepa ea bohlokoa.

Ho etsa bonnete ba hore phoofolo ea hau ea lapeng e na le ascorbic acid, khetha lijo tseo vithamine e bolokiloeng nako e telele ka lebaka la liphutheloana tse loketseng. Ela hloko liphutheloana tsa vacuum (Fiory). Ka lebaka la theknoloji ena, lijo li ka bolokoa ka makhetlo a 4 ho feta lijo tse tloaelehileng ntle le vacuum. Hape u ke ke ua tšoenyeha ka polokeho ea vithamine C ea bohlokoa.

Mohloli o eketsehileng oa ascorbic acid e boetse ke meroho le litholoana. Empa u se ke ua fepa kolobe ka joang ba seterateng (e silafetse, e na le lintho tse kotsi 'me e ka tšoaetsoa ke likokoana-hloko), litholoana tse sa tloaelehang (mango, pitahaya le tse ling, hobane karabelo ho tsona e ka ba e sa lebelloang).

Ho theha phepo e leka-lekaneng bakeng sa thaka ea hau, re khothaletsa hore u batle keletso ho ngaka ea liphoofolo. Setsebi se tla hlahloba boemo ba phoofolo ea lapeng le ho u bolella hore na ke lihlahisoa life tse lokelang ho ba tse ngata ka sekotlolo sa kolobe, le tse ka fanoang hangata. Ngaka ea hau e kanna ea u fa li-supplement tsa vithamine C kapa matlapa bakeng sa kolobe ea hau. o ka bala lethal dose ka phoso mme o lematsa phoofolo.

Esita le haeba u laetsoe hore u be le vithamine C ea metsi, u se ke ua e kenya metsing a hau. Ascorbic acid ha e ame tatso ea metsi ka tsela e molemo ka ho fetisisa, kahoo kolobe e ka 'na ea khaotsa ho noa metsi. Sena se kotsi, hobane. tšosoa ka dehydration, 'me ha e na thuso, hobane. Vithamine C e senyeha ka metsing ka ho pepesehela khanya.

Ho fepa ke e 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa tsa boiketlo le bophelo bo bolelele ba khaka.

Lijo tse nepahetseng tsa letsatsi le letsatsi bakeng sa likolobe tsa Guinea li shebahala tjena:

• 50-60% - furu. E lokela ho ba ho rodent ka phihlello ea kamehla le ka bongata. Etsa bonnete ba hore furu ea hau e tala, e ncha, e nkha hamonate, 'me ha e na hlobo.
• 20-30% - motsoako oa lijo-thollo o leka-lekaneng (30-50 g ka letsatsi).
• 10-20% - joang le meroho, meroho e lumelletsoeng le litholoana.
• Ha ho tse fetang 10% - tse monate.
• E se nang moeli - makala a manyenyane a lifate tsa litholoana, meluoane, joalo-joalo.

U se ke ua lebala ka metsi: Likolobe li lokela ho noa metsi a hloekileng le a hloekileng feela, kahoo u lokela ho a fetola letsatsi le leng le le leng.

Ke beng ba li-guinea pigs feela ba tsotellang le ba nang le boikarabelo ba phelang ka thabo ka mor'a moo. Haeba ntho leha e le efe e nyenyane boitšoarong ba rodent e u tšosa, etsa bonnete ba hore u ikopanya le tleliniki ea bongaka ba liphoofolo. Ho iphekola kapa ho hloka tlhokomelo ea meriana ho ka fella ka ho hlōleha.