Lijo tse se nang lijo-thollo bakeng sa lintja: melemo le likotsi

Lilemong tsa morao tjena, ho bile le mokhoa o ntseng o hola har'a beng ba lintja oa ho fetola liphoofolo tsa bona ho ja lijo tse se nang lijo-thollo. Marang-rang a tletse ka boitsebiso bo hanyetsanang ba mefuta le litšoaneleho tse sa tšoaneng, e leng se etsang hore ho be thata haholo ho beng ba bona ho utloisisa se molemohali bakeng sa liphoofolo tsa bona tsa lapeng. Na phetoho ee ehlile ke mohopolo o motle?

Melemo ea lijo tse se nang lijo-thollo ke efe?

Le leng la mabaka a ka sehloohong a etsang hore beng ba liphoofolo tse ruuoang lapeng ba rate lijo tse se nang lijo-thollo ke hobane ba lumela hore lintja ha li hole le baholo-holo ba bona ba liphiri. Ka sebele ba lumela hore ba lokela ho feptjoa ka tsela e loketseng. Litšoantšo tse joalo li baka mathata a mangata. Hangata u ka utloa hore lintja li ja nama, kahoo li lokela ho feptjoa nama feela. Mme sena le sona se fosahetse. Ka mokhoa oa tlhaho, lintja ke tsa sehlopha sa li-carnivores, empa ka phepo e nepahetseng li omnivorous, joalo ka libere, 'me li khona ho ja limela le nama. U se ke ua lebala hore panda ke ea sehlopha sa libatana 'me ka nako e ts'oanang e ja 100% ea lijo tsa meroho! Lintja li bile teng le batho ka lilemo tse fetang 20 ho isa ho tse 40. Ka nako ena kaofela ba ne ba ja litšila le makumane a tsoang tafoleng ea batho. Ho tsoa lithutong tsa liphatsa tsa lefutso hoa tsebahala hore lintja li feta 99% li khona ho sila lik'habohaedreite, ho kenyelletsa le lijo-thollo. Ha e le hantle, lintja tse limilione tse hlahlathelang lefatšeng ka bophara li phela ka makumane a lijo tsa batho le nama e nyenyane haholo. Ka lehlakoreng le leng, phiri e na le liphatsa tsa lefutso tse fapaneng ka ho feletseng. Phapang e ’ngoe ea bohlokoa ke tekanyo ea lijo le tlhokahalo ea lik’hilojule. Liphiri li hloka lik'hilojule tse fetang makhetlo a 3-4 ho feta ntja ea boholo bo mahareng, kahoo li ja lijo tse ngata haholo. Sena se ba fa litekanyetso tse lekaneng tsa livithamine le liminerale. Haeba lintja li ne li ka feptjoa ka tsela ena, li ne li tla ba motenya haholo kapa tsa haelloa ke limatlafatsi tse itseng haholo. Beng ba liphoofolo tse ruuoang lapeng ba bangata le bona ba utloa lintho tse mpe ka lijo-thollo: ho thoe li sebelisoa lijong tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng e le setlolo se theko e tlaase. Empa ka mor'a tsohle, batho ba nka lijo-thollo le lijo-thollo li le molemo ho bana ba bona. 'Nete ke hore bakeng sa lintja, feela joaloka batho, lijo-thollo ke mohloli o moholo oa livithamine le fiber. Li boetse li fa 'mele li-prebiotic fibers. Ke mofuta oa fiber e fepa libaktheria tse "ntle" tsa mala, tse bolokang lisele tsa mala li phela hantle 'me li sebetsa.

Ho na le allergy ea lijo-thollo?

Lebaka le leng leo ka lona beng ba bang ba ratang lijo tsa lijo-thollo tse sa lefelloeng ke hobane ba tšaba ho kula. Ho kula ha 'nete ha lijo, joalo ka ho kula ha protheine ea limela, ha hoa tloaeleha ho lintja. Leha ho le joalo, liphoofolo tse ling ha li lumellane le lijo tse itseng. Li-allergen tse tloaelehileng haholo tabeng ea lintja ke lihlahisoa tsa nama ea khomo le tsa lebese.

Ho utloahala ha Gluten

Beng ba bang ba tšoenyehile ka litaba tsa gluten lijong tsa liphoofolo. Leha ho le joalo, kutloisiso ea gluten e fumaneha seoelo ho lintja. E fumanoe ho li-Setter tse 'maloa feela tsa Ireland e le lefu la lefutso.

Na sehlahisoa se se nang lijo-thollo se hlile se fosahetse?

Joalo ka liqeto life kapa life tsa phepo le lijo, tsohle li ipapisitse le lijo. Ka sebele lintja li ka sebetsa hantle ka lijo tse se nang lijo-thollo, empa ke habohlokoa haholo hore li be le botsitso le tse feletseng. Sena se bolela hore e ntse e tlameha ho fihlela litlhoko tsohle tsa phepo ea phoofolo ka tekanyo e nepahetseng. Ha ho tluoa tabeng ea ho fepa lintja, ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa eo u lokelang ho e hopola ke hore phoofolo e hloka lijo tse leka-lekaneng le tse feletseng tse loketseng lilemo tsa eona. Ho tlosa metsoako e itseng lijong kapa ho leka ho leka-lekanya phepo e nepahetseng lapeng ho tletse likotsi 'me ho ka lebisa ho tlatsetso e feteletseng le khaello e matla ea phepo e nepahetseng. Lintja li ikamahanya hantle le lijo tse nang le metsoako ea nama le meroho, 'me li khona ho sileha lik'habohaedreite. Lingaka tse ngata tsa liphoofolo le beng ba liphoofolo tsa lapeng ba na le lintja tse phetseng hantle, tse thabileng tse jang lijo-thollo. Ha ho se na mathata a bongaka, boleng bo phahameng, lijo tse feletseng le tse leka-lekaneng tsa liphoofolo tse ruuoang lapeng tse nang le lijo-thollo li loketse lintja. Lijo-thollo ke mohloli o motle oa limatlafatsi 'me li thusa ho theha phepo e nepahetseng. Haeba mong'a bona a lumela hore ntja ea bona e hlile e hloka lijo tse se nang lijo-thollo, likhetho tse tšepahalang ka ho fetisisa li lokela ho buisanoa le ngaka ea liphoofolo. Haeba setsebi se lumella phetoho ea lijo, u lokela ho e etsa butle-butle, ka matsatsi a 'maloa, ho qoba ho senyeha ha lijo ho phoofolo ea lapeng.