Seo u ka se jang bakeng sa kolobe, mokhoa oa ho fepa phoofolo ena hantle le ka phepo e nepahetseng

Kaofela re hopola sepopae se monate sa khale se buang ka Winnie the Pooh, eo mohale oa hae a neng a sa hane ho khatholla, haholo-holo ka 11 hoseng, hobane ka nako ena batho ba bangata ba ne ba se ba qetile lijo tsa hoseng, 'me lijo tsa motšehare li ne li e-s'o qale. O nahana hore ke tsa libere feela?

Likolobe tsa Guinea li ja eng?

Ha re shebeng phepo ea likolobe. Liphoofolo tsena ke ea sehlopha sa liphoofolo tse jang litlama. Ka lebaka la hore lijo tsa limela hangata ha li na phepo e nepahetseng, likolobe li tlameha ho ja haholo e le hore li iphepe ka limatlafatsi tsohle tse hlokahalang. Kaha li sebakeng sa tsona sa tlhaho, li ja palo e kholo ea limela tse ncha. Haeba u e-na le serapa sa meroho 'me u lumella kolobe ea hau hore e tsamaee serapeng, e ke ke ea u pholosa feela ho tloha mofoka, empa hape le serapeng ka boeona, hobane e phunya ntho e' ngoe le e 'ngoe.

Liphoofolo tse joalo li ja hoo e ka bang kamehla. Bakeng sa bona, ha ho na maikutlo a lijo tsa hoseng, tsa motšehare le tsa mantsiboea. Lijo li lokela ho tla ka likaroloana tse nyane, 'me li sa khaotse. Sena se etsa hore ho be le phepelo e ntle ea lijo tsa meroho.

Meroho e na le ascorbic acid e ngata. Tabeng ena, ho phela lithabeng tsa Amerika Boroa le ho monya joang selemo ho pota, liphoofolo tsena li lahlehetsoe ka ho sa feleng matla a ho kopanya ascorbic acid (vithamine C). Empa ho batho ba amohetseng khaka lapeng, ho thata haholo ho mo fa lijo tse fapaneng tse fapaneng le tsa tlhaho. Ka hona, likolobe tse ruuoang lapeng hangata li kopana ka khaello ea vithamine C. Hoa hlokahala bakeng sa tšireletso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, ho boloka marako a li-capillari tse nyenyane sebakeng se tloaelehileng' me o na le thepa ea antioxidant.

Ka ntle, hypovitaminosis C e iponahatsa ka hemorrhages e nyane ka har'a mucous, ho ruruha ha manonyeletso, letšollo le nang le mali, ho lokoloha / ho lahleheloa ke meno, esita le ho holofala. Haeba boemo bona bo sa phekoloe, ntho e 'ngoe le e' ngoe e ka fela haholo, ka masoabi. E tlameha ho hopoloa hore matšoao a kliniki a scurvy a hlaha ka mor'a matsatsi a 7-10. Leha ho le joalo, lekhalo la tšireletso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ka hlaha hang-hang, esita le haeba ho na le khaello e fokolang ea vithamine C. Ka hona, u lokela ho lula u shebeletse ho kenngoa ha ascorbic kamehla 'meleng oa phoofolo ea lapeng.

Li-oats tse melang le joang bo botala ke mehloli e ke keng ea nkeloa sebaka ea vithamine C

Hopola: kgaka e lokela ho nka hoo e ka bang 20 mg ea vithamine C ka letsatsi le 30 mg nakong ea bokhachane. Vithamine ena e fumanoa litlama tse ncha, letheka la rose, lettuce, pepere e monate, lijo-thollo tse melang. Ho feta moo, o ka eketsa 5 mg ea vithamine C metsing a nooang.

Ho boetse ho na le asiti ea ascorbic e kenang ka har'a li-ampoules. Botsa pharmacy e tloaelehileng, ha e hlahisoe ka ho khetheha bakeng sa liphoofolo. Lijo tse khethehileng tse matlafalitsoeng le li-supplement bakeng sa likolobe tsa Guinea le tsona li u loketse. Ha u reka lijo, hopola hore vithamine C ha e tsitsa ka ho fetisisa, litaba tsa eona li fokotseha haholo nakong ea polokelo ea nako e telele. Empa maemong a mang a feteletseng, a kang khatello ea kelello, ho kula, ho fepa masea, tlhokahalo ea ascorbic acid e ka eketseha ka makhetlo a mahlano. U se ke ua tšaba ho overdose, e etsahala ka seoelo haholo, 'me joale feela nakong ea tšebeliso ea ascorbic acid e hloekileng.

Likolobe tsa Guinea li tla ba le mathata a mangata ka baka la khaello ya phepo e nepahetseng. Liphoofolo tsena li na le mala a malelele haholo, hobane li hloka ho senya selulose. Bolelele ba mala a bona bo fihla ho 2 metres. Ke ka lebaka leo tshilo ya dijo e di nkang nako e telele. Ak'u nahane hore mokhoa oa ho fetisa lijo ka maleng 'ohle o ka nka beke kaofela! Ka hona, ka phetoho e matla ea lijo, hammoho le ha u fepa phoofolo ka lijo tsa boleng bo tlaase, kolobe e ka 'na ea e-ba le tšilo ea lijo. 'Me tlōlo ea microflora ea mala ke bothata bo tebileng bo ka lebisang lefung la phoofolo ea lapeng.

Lijo tsa meroho li na le protheine e nyenyane, kahoo liphoofolo tse jang litlama hangata li etsa hore ho be le khaello ena ka ho sila karolo e itseng ea libaktheria tse lokisang cellulose. Bana ke bathusi ba liphoofolo tse jang litlama tse ngatafalang ka maleng ka bongata. Leha ho le joalo, ka litoeba libaktheria li phela ka maleng a maholo'me lijo li siloa ka maleng a manyenyane le ka mpeng. Ka hona, u se ke ua makala ha ka letsatsi le leng u ka fumana kolobe ea hau e ja matlakala a hae, o leka ho fumana boholo ba tsohle tseo tlhaho e mo fileng tsona.

Lijo tsa kolobe ea Guinea li ka aroloa ka mahoashe, a monate le a concentrates.

1. Roughage - furu ea makala le joang bo omeletseng, bo na le mongobo o fokolang, empa fiber e ngata. Lijo tsa mofuta ona ha li hlokehe feela bakeng sa ho tsikitlanya meno, empa hape le bakeng sa ho ntlafatsa ts'ebetso ea mala le ho boloka microflora ea cellulose-processing ka maleng ka mokhoa o sebetsang. Fiber, e ke keng ea cheka, e na le phello ea ho monya, e bonahala e khomarela le ho tsamaea le mefuta eohle ea libaktheria tsa pathogenic le lintho tse chefo, kahoo e hloekisa mala. Ka hona, gorole e tlameha ho ba le phepelo ea kamehla ea furu ea boleng bo holimo. Ho phaella moo, mokhoa ona o tla thusa ho netefatsa hore khaka e lulang e hlafuna e feptjoa ha u le mosebetsing kapa leetong, hobane furu e senyeha butle haholo. Ntho e ka sehloohong ke ho se etse phoso ka bongata.
2. Lijo tse nang le lero ke meroho le meroho. U lokela ho bua ka mofuta ona oa lijo ka ho qaqileng, hobane ho lokela ho ba le tse ngata lijong tsa kolobe.
3. Furu e tala ke motsoako o moholo oa litlama tse fapaneng. Likolobe tsa Guinea li ja dandelion, yarrow, great and lanceolate plantain, wheatgrass, chickweed, alfalfa, red and meadow clover, hammoho le joang bo botala bo kang timothy le joang bo kobehileng. Ha u fepa meroho, u boetse u lokela ho ba hlokolosi le ho lekanya.

phepo ya meroho

Likolobe tsa Guinea li ka khona fana ka meroho e latelang:

• mefuta eohle ea lettuce, empa hopola hore e tlameha ho ba e hloekileng haholo, hobane makhasi a bonolo a lettuce a ka senyeha ka lihora tse 'maloa feela;
• chicory;
• k'habeche ea Sechaena;
• broccoli;
• parsley - e na le livithamini tse ngata, magnesium, potasiamo, calcium le letsoai la phosphorus; e nkoa e le ea bohlokoa ka ho khetheha bakeng sa matla a eona a boselamose a ho tsosolosa matla le bakeng sa phello ea eona ea likokoana-hloko;
• Jerusalema artichoke;
• dill - e ruileng ka carotene, letsoai la khalsiamo le tšepe, e khothalletsa tšilo ea lijo, e fokotsa ho thehoa ha likhase ka maleng, leha ho le joalo, dill, joaloka parsley, e monate ebile e na le oli e ngata ea bohlokoa, kahoo ha ua lokela ho fana ka eona ka bongata;
• likomkomere - taba ea ho ratoa bakeng sa likolobe tsa guinea, lero la likomkomere le na le phello e fokolang ea ho thibela ho ruruha, kahoo meroho ena e boetse e khothalletsa tšilo ea lijo; likomkomere li na le lik'halori tse tlaase, li tla thusa phoofolo ea hau ho theola boima ba 'mele, empa ha ua lokela ho theha lijo ho tsona feela - liphoofolo tse nyenyane li tla hōla hampe;
• pepere e monate - joalo ka ha ho na meroho e meng e nang le ascorbic acid e ngata, ho phaella moo e na le palo e kholo ea carotene, e fuoa likolobe tse nang le peo, lilae;
• lihoete ke lijo tse phetseng hantle, li na le carotene, tsoekere, livithamine E, K, C, matsoai a microelements, livithamine tsa sehlopha B; empa hopola hore ho tloha qetellong ea mariha ho fihlela mathoasong a selemo, palo ea limatlafatsi ka lihoete e fokotsehile, o ka leka le ho sebelisa litlhōrō tsa lihoete, tse tla ba molemo haholo bakeng sa phoofolo ea hau ea lapeng;
• mahapu (melon, mokopu, zucchini, lehapu) - ha li tlase ho litholoana ho latela litaba tsa vithamine esita le ho feta lihoete ka bongata ba carotene; li fanoa ka lilae hammoho le bokaholimo. Likolobe tsa Guinea li bohlokoa haholo mokopu le zucchini, li sebeletsa e le lijo tsa lijo, empa ha li jeoe ka boithatelo ke kolobe, peo ea mokopu e na le livithamini le liminerale tse ngata, e thusa ho thibela ponahalo ea liboko, 'me ho bohlokoa ka ho fetisisa, ke mohloli o motle oa zinki. Zinc e hlokahala bakeng sa ho boloka letlalo le le boemong bo botle, e sebetsa e le thibelo ea mafu a letlalo le tsoalo e ntle ho banna;
• tamati - e matlafalitsoe ka vithamine C le carotene. Likolobe tsa Guinea li fuoa tamati e butsoitseng feela, hobane tse tala li na le ntho e chefo - solanine, e senyehang ha e butsoitse;
• litapole - tse nang le starch e ngata, potasiamo, ascorbic acid le livithamine tsa B; li-tubers tse tala le tse melang, hammoho le litlhōrō, li boetse li na le solanine e ngata; o hloka ho ba hlokolosi haholo ha o fepa litapole tse tala le tse bolokiloeng nako e telele;
• khábeche - e bohlokoa haholo, e tletse liprotheine, tsoekere, livithamine, 'me haholo-holo - sebabole sa tlhaho. Sebabole sea hlokahala ho boloka seaparo le letlalo li le boemong bo botle, empa ka nako e ts'oanang, k'habeche e tlatsetsa ho thehoa ha khase e matla (haholo-holo e tšoeu, cauliflower le k'habeche e khubelu). U ka fana ka makhasi a holimo feela a omileng a k'habeche e tšoeu. Haeba u le mong'a e mocha oa Guinea pig, joale ho molemo ho tlohela k'habeche ka ho feletseng. Broccoli ha e kotsi hakaalo;
• rowan monokotsoai - rowan e khubelu e na le carotene e ngata, 'me chokeberry e na le rutin e ngata (vithamine P) le ascorbic acid. Rutin e tsejoa ka ho eketsa matla a li-capillaries le ho boloka vithamine C 'meleng, le ascorbic acid e tlatsetsa ketsong e sebetsang haholoanyane ea rutin;
• lipere le liapole - e na le li-pectin tse ngata, tsoekere le carotene. Li-pectins ke li-prebiotic - limatlafatsi bakeng sa libaktheria tse fapaneng tsa lactic acid tse fumanehang ka maleng.

Hoa etsahala hore likolobe tsa Guinea li ja lilamunu, libanana le monokotsoai o fapaneng. Haeba phoofolo ea hau ea lapeng e li ja, joale u lokela ho etsa bonnete ba hore lijo tsena tse nang le lero ha li senyehe kapa tsa hatakeloa.

Concentrates

Tse tsepamisisang maikutlo li phepo e phahameng ea khalori, li na le palo e kholo ea protheine le lik'habohaedreite, tsena li kenyelletsa:

• legumes - e feptjoa ka mokhoa o sithabetseng, hammoho le ho tsoakoa le lijo tse ling; ela hloko: li ka baka bloating;
• lipeo;
• poone;
• bohobe ba khale bo bosoeu;
• li-crackers;
• lijo tse ngata tse lokiselitsoeng ka ho fetisisa tsa likolobe (hlokomoloha boteng ba linate, litholoana tse omisitsoeng le lithupa tsa poone - ha ho motho ea tla li ja leha ho le joalo). Phoofolo ea hau ea lapeng e tla rua molemo lijong tse thehiloeng joang, tseo hangata likolobe tsa khaka li li jang ka monate. Likolobe tse kholo li ka feptjoa 10-20 g ka letsatsi. Bana ba banyenyane, ba anyesang le ba baimana ba hloka haholo lijo tsena. U ka ba fa 40 g ka letsatsi.

fihlela qeto e

Ho akaretsa thekenoloji ea ho fepa likolobe, re ka bua tse latelang:

• ho lakatseha ho fana ka likhakanyo hoseng ha u ea mosebetsing le bosiu;
• hobane lijo tse monate li ka senyeha kapele 'me li tlameha ho tlosoa ha ho hlokahala, joale meroho, litlama le litholoana li lokela ho fanoa ha phoofolo e le tlas'a tlhokomelo;
• hantle, furu e lokela ho lula e le ka har'a lesaka, 'me ho lokela ho lula ho e-na le lejoe la letsoai la diminerale ka har'a lesaka.

Hopola hore liphoofolo tsena ha e kgone ho mamella tlala ho hang. Khaka e hanang ho ja ka lebaka leha e le efe e potlakela ho ba le mokhathala le ho felloa ke metsi 'meleng. Tabeng ea ho se sebetse ha mala, 'mele o bokella mongobo o tsoang' meleng oohle 'me o hloka ho nka khato. Mohlala, o ka kenya mokelikeli ka ente (tharollo ea tsoekere ea 5% kapa litharollo tse fapaneng tsa isotonic), metsi le ho fepa phoofolo ka maiketsetso ka meroho e khaotsoeng ka mixer ho boemo ba puree kapa lijo tsa bana tse thehiloeng meroho.

Tloaelo ea ho lula u ja lijo e ka etsa ho fetang feela molemo. Ho ba teng ha lijo tse ngata tse nang le phepo e ngata le ho tsamaea ka tlaase ho ka lebisa ho botenya. Boemo bona bo tloaelehile likolobeng tsa malapeng. Haeba mpa ea phoofolo ea lapeng e leketlile fatše, u lokela ho e nka mehato ea ho theola boima ba 'mele.

Ha u ntse u etsa lijo tse ncha, hoa hlokahala ho fokotsa palo ea meroho ea lik'habohaedreite (metso le li-tubers) le lijo tse nang le phepo e ngata, ha u ntse u eketsa bongata ba lijo tse nang le mafura a mangata e le hore ho be le ntho e ka jeoang le ho se be le boima ba 'mele, le meroho e tlaase ea lik'halori, mmoho le ho boloka phoofolo dipapading. Bakeng sa ho qetela, o ka reka cage e kholoanyane kapa oa romela kolobe ho pota-pota folete hangata (empa tlas'a tlhokomelo e tiileng).