Ho fepa likolobe tsa Guinea

Ho fepa likhaka ke potso ea bohlokoa haholo. Bophelo bo botle le boiketlo ba phoofolo ea hau ea lapeng bo itšetlehile ka eona. 

 Lijo tsa likolobe ke lijo tse fapaneng tsa limela, haholo-holo lijo tse tala kapa furu. Hape, phoofolo e nang le menyaka e "crunches" liapole, orurtsy, broccoli, parsley le lettuce. Lehlabuleng, etsa bonnete ba ho pamper liphoofolo tsa lapeng ka lijo tse lero: dandelions (hammoho le palesa), lesere, yarrow, meadow clover. U ka fana ka lupine, esparacet, clover e monate, lierekisi, sebaka sa meadow, seradella, oats, rye ea mariha, poone, ryegrass, nettle, plantain, hogweed, yarrow, joang bo kang bethe, sage, tansy, heather, sedge e nyenyane, colza, kamele. moutloa. Bokella joang bakeng sa ho fepa khaka feela sebakeng se hloekileng sa tikoloho, ka hohle kamoo ho ka khonehang ho tloha litseleng. Limela li lokela ho hlatsuoa hantle. Hopola hore lijo tse tala li fanoa ka mokhoa o itekanetseng, kaha ho ja lijo tse feteletseng ho ka baka mafu a sa tšoaneng. Haeba u batla ho fepa phoofolo ea hau ea lapeng ka k'habeche, khetha broccoli - e fokotsa mpa ea khaka. U ka fana ka cauliflower le savoy k'habeche. Empa ho molemo ho se fane ka k'habeche e khubelu le e tšoeu. Lijo tsa bohlokoa bakeng sa likolobe tsa khaka ke lihoete, tse nang le vithamine A e ngata le carotene. Liapole li nkoa e le lijo tsa lijo. Hape lijo tse monate tsa lijo ke mahapu le likomkomere. Lipere li fuoa hanyenyane. Ba fana ka likolobe le lijo tse omeletseng: oatmeal, poone (empa eseng ho feta 10-20 dikgerama ka 1 kg ea boima ba 'mele ka letsatsi). Kgaka e lokela ho dula e fumana metsi a foreshe. Li-vithamine li ka ekeletsoa moo (ascorbic acid, 20-40 ml ka 100 ml ea metsi).

Mohlala oa lijo bakeng sa likolobe

• 100 dikgerama tsa meroho ka nako efe kapa efe ea selemo
• Lijalo tsa metso: mariha le selemo - 30 g e le 'ngoe, lehlabula le hoetla - 20 g ka ngoe.
• 300 dikgerama tsa litlama tse ncha lehlabula le hoetla.
• 10 - 20 dikgerama tsa furu mariha le selemo.
• Bohobe: mariha le selemo - 20 - 30 dikgerama e 'ngoe le e' ngoe, lehlabula le hoetla - 10 - 20 dikgerama ka 'ngoe.
• Lijo-thollo: 30 - 40 gr selemo ho pota.